牛すじ煮込み

韓国の煮込み料理レシピをネットで探していると、
カルビを焼肉のタレで煮込むと、簡単で美味しい煮込料理ができると
書いてるのを発見
そこで、牛すじを焼肉のタレで煮込んだら美味しいかな…
と、牛すじと大根、しょうがを買ってきて、
水で適量に薄めた焼肉のタレで煮込んでみました。
うちには圧力鍋があるので、圧力がかかってから煮込むこと約15分。
刻んだネギを乗せたら、軟らかくて美味しい
牛すじの煮込みが出来上がり
今回は家にあった、エバラ焼肉のたれ（甘口）を使用。
今度はモランボンのジャンを買って挑戦だわ
どっちが美味しかったかは後日作ってから。
簡単で美味しいので、是非試してみて





さすがに3年近く前の携帯電話。
美味しそうに写らない（悲）
そろそろ買い換えるべきか。。。
まだ使えるしなぁ