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牛すじ煮込み

韓国の煮込み料理レシピをネットで探していると、
カルビを焼肉のタレで煮込むと、簡単で美味しい煮込料理ができると
書いてるのを発見
そこで、牛すじを焼肉のタレで煮込んだら美味しいかな…
と、牛すじと大根、しょうがを買ってきて、
水で適量に薄めた焼肉のタレで煮込んでみました。
うちには圧力鍋があるので、圧力がかかってから煮込むこと約15分。
刻んだネギを乗せたら、軟らかくて美味しい
牛すじの煮込みが出来上がり
今回は家にあった、エバラ焼肉のたれ(甘口)を使用。
今度はモランボンのジャンを買って挑戦だわ
どっちが美味しかったかは後日作ってから。
簡単で美味しいので、是非試してみて


20070207_0828_000.jpg


さすがに3年近く前の携帯電話。
美味しそうに写らない(悲)
そろそろ買い換えるべきか。。。
まだ使えるしなぁ




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なんと

北海道って最近まで
牛スジの存在がなかったの!?
それは驚きですi-183

牛スジ・・

北海道って最近ですよ、牛スジの存在。
私も得意な方ぢゃないし・・・
子供達は大好きですが・・・。
プロフィール

ほし☆みつき
あみぐるみ作家

あみぐるみサイトURL :
  http://hoshi-mitsuki.com/

メール :
  artist@hoshi-mitsuki.com

著書本

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